如何把紅酒轉(zhuǎn)變?yōu)榘拙?

花青素的色素對酸堿度反應(yīng)敏感。 羅馬時代晚期，阿比休斯的收藏中有一道引人注目的秘方，便是基于這項(xiàng)原理：以紅酒制出白酒。將豆粉或地蛋白放入瓶中，做長時間攪拌。隔天，紅酒就會變白。白葡萄藤灰也有相同效果。藤灰和蛋白都屬堿性物質(zhì)，能讓紅酒變色。然而，我試著用蛋白來做，結(jié)果卻不盡然是白酒，倒不如稱之為灰酒。

不兌最好，原汁原味。 很多人喝干紅兌雪碧，因?yàn)楦尚推咸丫瓶诟休^澀，但是這樣就辜負(fù)釀酒師的一番苦心了，人家好不容易把葡萄酒中的糖分通過發(fā)酵轉(zhuǎn)化成酒精，你一兌雪碧，糖分又回來了。而且還毀掉了葡萄酒特有的香氣。 如果你不太能夠接受干紅，或許可以嘗試一下甜型的葡萄酒，如貴腐甜白、甜起泡等。

白葡萄酒可以美容嗎?

有一點(diǎn)吧，但是沒有紅葡萄酒那么明顯。不過，話又說回來，不管飲用哪種葡萄酒，從本身來說，它比較大的功效在于促進(jìn)血液循環(huán)，排除體內(nèi)毒素，對于心血管方面的疾病有很好的預(yù)防作用（因?yàn)橐环N叫丹寧酸的物質(zhì)，主要存在葡萄籽中），當(dāng)然也可以達(dá)到延年益壽的功效；而從美容角度來說，葡萄酒最大的效果不是肌膚美白上，而是體現(xiàn)在延緩肌膚衰老上，因?yàn)樗休^多的抗氧化劑、自由基和低濃度的果酸，外用可減少皮膚細(xì)紋，使肌膚緊致而有彈性。以上都是需要長期使用（飲用）才看得到效果的，短期使用（飲用）或間斷性使用（飲用）則效果不明顯。

紅酒可以直接敷臉嗎?

紅酒是含有一定的酒精量，為了避免酒精過敏，損傷面部皮膚，最好先做個過敏測試，將買來的紅酒涂抹在手臂或者頸后，如果過24小時沒有過敏反應(yīng)就可以放心的用購買的紅酒進(jìn)行測試了。用紅酒做面膜建議選擇質(zhì)量好一點(diǎn)或者是知名品牌的紅酒，這樣做面膜用不完的話，還可以喝，否則倒掉就太可惜了。而質(zhì)量上乘的紅酒可以有效的促進(jìn)血液循環(huán)，使皮膚看上去白皙。紅酒制作面膜的方法： 1、將紅酒倒入放壓縮面膜紙的小碗中，然后加入2-3匙蜂蜜。蜂蜜的主要作用除了美白以外，還可以增加紅酒面膜的粘稠度，反正敷面膜的時候紅酒滴下來。 2、可以根據(jù)自己的需要和喜好在面膜中加入珍珠粉或者薰衣草等不同的成分，增加面膜的其它功效，美白，保濕，去皺等需求。 3、紅酒，蜂蜜及其它成分和壓縮面膜一起浸泡10分鐘左右，壓縮面膜紙便會膨脹，變大，這時候就可以取出來為自己做面膜了，大約15分鐘，揭掉，洗凈臉就可以了。溫馨提示：做面膜的容器一定要消毒的，面膜要經(jīng)常做，效果會更好。